Di nonna Mary (Maria Morosoli)
Ingredienti:
- 1 Yogurt nature
- 1 Bicchiere di zucchero
- 2 Bicchiere di farina
- 1 Bustina di zucchero vanigliato
- 1 Bustina di lievito in polvere
- 3 uova
- ½ Bicchiere di olio di semi
- Scorza di 1 limone
Preparazione:
Mescolare le uova con lo zucchero, in seguito unire lo yogurt e l’olio.
Unire il lievito e lo zucchero vanigliato alla farina.
Miscelare bene il tutto e versarlo in una teglia da torte.
Informare a 200 gradi per ca 30 minuti
