Autore: Mirko Achermann (page 4)
Torta 7 vasetti
Ricetta by Claudia Rabaglio
Crostata di crauti
Per 4 persone
Tempo di preparazione: 40 minuti
Tempo di cottura; 1 ora (per una teglia di 29 cm di diametro)
Champignons ripieni
Per 4 persone
Torta grigionese alle bacche
Per una tortiera da 26-28 cm di diametro
Torta di mele
Ricetta by Claudia Rabaglio
Burro alle erbe
Ottimo con un bel filetto o entrecôte