Ricetta di Stefano Keller
Ingredienti:
- 800 ml latte
- 800 gr zucchero
- 6 tuorli
- 200 ml alcool
- 100 ml rum
- 100 ml wiskay.
- Mezza bustina vanillina
Preparazione:
- Far bollire il latte con 400 gr zucchero e lasciar raffreddare.
- Sbattere i tuorli con 400 gr di zucchero e aggiungere a filo il latte freddo.
- Unire la vanillina e gli alcolici.
- Far riposare qualche giorno e imbottigliare.
Cin cin …
